Ovo je idealno za korištenje s proizvodima različitih viskoziteta i može bez problema obraditi proizvode s česticama kao što su mesni umaci.Ovaj sustav je apsolutno fleksibilan i po potrebi se može koristiti kao procesor margarina i namaza.
- Potreban minimalni uzorak.
- Ulazni lijevak s omotačem za kontrolu ulazne temperature proizvoda.
- Brzine protoka od 10 do 40 Ltr po satu (veće dostupno na zahtjev).
- Visoko precizan elektromagnetski ili maseni mjerač protoka kao opcija.
- Tlakovi sustava proizvoda do 10 bara.20 bara kao opcija.
- Zagrijavanje na 152°C pri navedenim brzinama protoka.
- Hlađenje na ispod 5 stupnjeva C pri navedenim brzinama protoka.
- Prihvatne cijevi u svakom trenutku dostupne i mogu se postaviti gdje god je potrebno.
- Ugrađeni hladnjak ili vaš izvor hladne vode.
- Ugrađeni pravi CIP (Clean In Place), protok za CIP više od 500 Ltr na sat.
- Svaki dio grijanja se zasebno kontrolira kako bi se omogućilo široko postavljanje temperatura proizvoda.
- Električno grijani recirkulatori tople vode.Broj ovisi o broju cijevi.
- Dodatna upravljačka ploča osjetljiva na dodir s protokom sustava.
- Nije potrebna para.
- SIP (Sterilise In Place) opcija za aseptičko uzorkovanje.
- Aseptično uzorkovanje kada se koristi s opcijskim Clean Benchom.
- Linijski homogenizator može se dodati ili uzvodno ili nizvodno.
- Senzor razine u spremniku za jednostavno ispiranje nakon proizvoda i CIP.
- Računalno sučelje sa snimanjem temperature u stvarnom vremenu.
Mobilni
Stroj je potpuno mobilan, može se vrlo lako premještati s jednog mjesta na drugo i može se postaviti u vlažnom ili suhom prostoru.
Kontrolirati
Svakom se sekcijom zasebno upravlja, a putanja protoka sustava prikazana je kada se uzme opcija dodirne ploče.Proizvod se zagrijava recirkulacijom tople vode pod tlakom koji je kontroliran PID radi veće stabilnosti i točnosti.Hlađenje je u 1 ili 2 stupnja ovisno o konačnoj potrebnoj temperaturi hlađenja.
Pumpa proizvoda
Kao standard koristi se progresivna kavitacijska pumpa.
Opcije pumpe dostupne su ovisno o proizvodima koji se obrađuju.
Servisni priključci
Potreban je samo vodovod i odgovarajući odvod.
Komprimirani zrak na 6 bara za preusmjerne ventile.
Dostupni naponi
200, 220 ili 240 volti jednofazni, 50 ili 60 Hz.
200 volti 3 faze, 50 ili 60 Hz.
380 volti 3 faze, 50 ili 60 Hz.
415 volti 3 faze, 50 ili 60 Hz.
Amperi
Ovisno o naponu, minimalno 20 ampera, maksimalno 60 ampera.
Vrijeme objave: 24. kolovoza 2021