Jednostavan za održavanje

Cjelokupni dizajn SPC klinastog rotora olakšava jednostavnu zamjenu potrošnih dijelova tijekom popravka i održavanja. Klizni dijelovi izrađeni su od materijala koji osiguravaju vrlo dugu trajnost.

Veća brzina rotacije vratila

U usporedbi s drugim strojevima s pin rotorom koji se koriste u strojevima za margarin na tržištu, naši strojevi s pin rotorom imaju brzinu od 50~440r/min i mogu se prilagoditi pretvorbom frekvencije. To osigurava da vaši proizvodi od margarina mogu imati širok raspon prilagodbe i da su prikladni za širi raspon proizvoda od uljnih kristala

Materijali

Kontaktni dijelovi proizvoda izrađeni su od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika. Brtve proizvoda su balansirane mehaničke brtve i O-prstenovi za hranu. Brtvena površina je od higijenskog silicijevog karbida, a pomični dijelovi od krom karbida.

Princip rada

SPC pin rotor usvaja cilindričnu pin strukturu miješanja kako bi se osiguralo da materijal ima dovoljno vremena za miješanje da razbije mrežnu strukturu krutog masnog kristala i pročisti kristalna zrnca. Motor je promjenjive frekvencije
motor s regulacijom brzine. Brzina miješanja može se prilagoditi u skladu s različitim sadržajem čvrste masti, što može zadovoljiti proizvodne zahtjeve različitih formulacija proizvođača margarina prema tržišnim uvjetima ili skupinama potrošača.

Kada poluproizvod od masti koji sadrži jezgre kristala uđe u mijesilicu, kristal će narasti nakon određenog vremena. Prije formiranja cjelokupne mrežne strukture izvršite mehaničko miješanje i gnječenje kako biste razbili izvorno formiranu mrežnu strukturu, učinili da se rekristalizira, smanjite konzistenciju i povećate plastičnost.

Princip rada