Sustav za miješanje i doziranje mlijeka u prahu
Kratak
Ova proizvodna linija temelji se na dugogodišnjoj praksi naše tvrtke u području konzerviranja praha. Usklađuje se s drugom opremom kako bi se formirala kompletna linija za punjenje limenki. Pogodan je za različite prahove kao što su mlijeko u prahu, proteinski prah, začini u prahu, glukoza, rižino brašno, kakao prah i čvrsta pića. Koristi se kao ambalaža za miješanje materijala i doziranje.
Linija za miješanje i doziranje mlijeka u prahu
Ručno hranjenje vrećice (uklanjanje vanjske vrećice za pakiranje)-- Transportna traka--Sterilizacija unutarnje vrećice--Penjajući prijenos--Automatsko rezanje vrećice--Drugi materijali pomiješani u cilindru za vaganje u isto vrijeme--Vučna miješalica--Prijelazni lijevak- -Lijevka za skladištenje--Transport--Prosijavanje--Metalni cjevovod detektor - Stroj za pakiranje
Limenka za miješanje mlijeka u prahu i proces doziranja
Prvi korak:Predobrada
Budući da sirovo mlijeko metode suhog miješanja koristi veliki paket osnovnog praha (osnovni prah se odnosi na kravlje mlijeko ili kozje mlijeko i njegove prerađene proizvode (sirutka u prahu, protein sirutke u prahu, obrano mlijeko u prahu, punomasno mlijeko u prahu itd.) kao glavne sirovine, dodavanjem dijela ili bez dodavanja hranjivih tvari i drugih pomoćnih materijala, poluproizvoda mliječne formule za dojenčad proizvedene mokrim postupkom), kako bi se spriječilo kontaminacije materijala zbog kontaminacije vanjskog pakiranja tijekom procesa miješanja, potrebno je očistiti sirovine u ovoj fazi. Vanjsko pakiranje se vakumira i guli, a unutarnje pakiranje se vakumira i sterilizira prije slanja na sljedeći proces.
U procesu predobrade, operacije su sljedeće:
Bazni prah velikog pakiranja koji je prošao inspekciju podvrgava se prvom zaprašivanju, prvom ljuštenju i drugom zaprašivanju korak po korak, a zatim se šalje u tunel na sterilizaciju i prijenos;
U isto vrijeme, sirovine poput raznih aditiva i hranjivih tvari koje su spremne za dodavanje se zaprašuju i šalju u tunel za sterilizaciju na sterilizaciju i prijenos.
Slika ispod prikazuje postupak uklanjanja prašine i sterilizacije vanjskog pakiranja prije ljuštenja osnovnog praha velikog pakiranja.
Drugi korak: miješanje
1. Proces miješanja materijala spada u proces čišćenja. Potrebne su stroge sanitarne i dezinfekcijske mjere za osoblje i opremu u radionici, a proizvodno okruženje mora imati stalne zahtjeve parametara, kao što su temperatura, vlažnost, tlak zraka i čistoća.
2. Što se tiče mjerenja, zahtjevi su vrlo visoki, na kraju krajeva, to uključuje pitanja sadržaja:
2.1 Potrebno je uspostaviti relevantne zapise za cjelokupnu proizvodnju i upotrebu miješanja kako bi se osigurala sljedivost informacija o proizvodnji proizvoda;
2.2 Prije prethodnog miješanja potrebno je provjeriti vrstu i težinu materijala prema formuli za prethodno miješanje kako bi se osiguralo točno hranjenje;
2.3 Formule materijala kao što su vitamini, elementi u tragovima ili drugi hranjivi elementi mora unijeti i upravljati posebnim osobljem za upravljanje formulama, a relevantno osoblje će pregledati formulu kako bi osiguralo da je vaganje materijala u skladu sa zahtjevima formule.
2.4 Nakon što se osigura da je vaganje materijala u skladu sa zahtjevima formule, potrebno je identificirati naziv, specifikaciju, datum itd. materijala nakon što je vaganje dovršeno.
3. Tijekom cijelog procesa miješanja, radni koraci su sljedeći
3.1 Sirovo mlijeko u prahu nakon prvog koraka predobrade i sterilizacije podvrgava se drugom ljuštenju i odmjeravanju;
Prvo miješanje aditiva i hranjivih tvari
Napravite drugo miješanje sirovog mlijeka u prahu nakon drugog pilinga i aditiva i hranjivih tvari nakon prvog miješanja;
Kako bi se osigurala ujednačenost miješanja, treće miješanje se provodi nakon toga;
I provedite inspekciju uzorkovanja mlijeka u prahu nakon trećeg miješanja
Nakon što prođe inspekciju, ulazi u fazu pakiranja kroz vertikalni detektor metala
Treći korak: Pakiranje
Faza pakiranja također pripada dijelu operacije čišćenja. Osim ispunjavanja zahtjeva faze miješanja, radionica mora koristiti zatvoreni automatski stroj za punjenje limenki kako bi učinkovito kontrolirala umjetno sekundarno onečišćenje.
Fazu pakiranja je relativno lako razumjeti. Općenito govoreći, koraci operacije su sljedeći:
Miješani prah koji je prošao inspekciju drugog koraka automatski se puni i pakira u limenke sa steriliziranim materijalom za pakiranje
Nakon pakiranja, limenke se transportiraju i šifriraju, a konzervirano mlijeko u prahu se nasumično odabire za pregled. Kvalificirane limenke se stavljaju u kartonske kutije, a kutije se označavaju kodovima.
Može li mlijeko u prahu koje je završilo sve gore navedene korake ući u skladište i čekati isporuku
Stavljanje konzervi mlijeka u prahu u kutije
Slijedi popis opreme koja se koristi u suhom miješanju konzerviranog mlijeka za dojenčad u prahu:
- Oprema za ventilaciju, uključujući centralni klima uređaj, filtere za zrak, generatore ozona.
- Oprema za prijenos, uključujući transportere praha, transportne trake, transportne lance, zapečaćene prozore za prijenos i dizala.
- Oprema za prethodnu obradu, uključujući sakupljač prašine, usisivač, tunelski sterilizator.
- Oprema za miješanje, uključujući radnu platformu, policu, trodimenzionalni stroj za miješanje, mikser za miješanje suhog praha
- Oprema za pakiranje, automatski stroj za punjenje limenki, stroj za zatvaranje, inkjet pisač, radna platforma.
- Mjerna oprema, elektroničke vage, manometri, automatski mjerni strojevi za punjenje limenki.
- Skladišna oprema, police, palete, viličari.
- Sanitarna oprema, ormar za dezinfekciju alata, perilica rublja, ormar za dezinfekciju radne odjeće, zračni tuš, generator ozona, prskalica za alkohol, sakupljač prašine, kanta za smeće itd.
- Oprema za inspekciju, analitička vaga, pećnica, centrifuga, električna peć, filter za nečistoće, uređaj za određivanje proteina, mješalica indeksa netopljivosti, napa, sterilizator suhom i mokrom toplinom, vodena kupelj itd.